28 BOULEVARD DE LYON À STRASBOURG
07 67 88 73 0709 73 56 71 31

Notre histoire

Une expérience unique à Strasbourg

Le restaurant Why Not Strasbourg est né d’une volonté commune d’offrir un espace qui garantit la qualité d’un service, d’une cuisine raffinée et d’une expérience unique.

"Menu du marché"

 

Nous vous proposons une suggestion journalière de Mets, uniquement le midi les mercredis jeudis et vendredis 

Les formules du marché

 

Entrée + Plat + Dessert à 22€

 Entrée + Plat à 19€

Plat + Dessert à 17€  

Menu Inspiration

Laissez-vous séduire par une sélection de Mets surprises élaborés pour vos papilles par notre Chef Loïc Bosc

Entrées

Accueil

Le Carpaccio de Boeuf Assaisonné façon asiatique,  Roquette et Parmesan

12,50€

Fraîcheur printanière
du moment… Selon le chef

12,00€

La Terrine de Foie Gras de Canard
Et sa brioche Toastée

 15,00€

Le Saumon Gravelax, Pommes de Terre confites et son yaourt Grec aux herbes et gel de Concombre

14,00€

Plats

Le Suprème de Volaille moelleux
Légumes de saison, Gnocchis citron-piquillos, jus de volaille au poivre de Timut

22,50€

Le Cordon bleu façon Why Not
Spätzles au fromage blanc, poelée de champignons

24,00€

Le Filet mignon de Veau
En croûte de Morilles, Croquettes de pommes de terre, poireaux snackés, sauce aux Morilles

26,50€

Le Filet d’Agneau rôti
Légumes, Polenta grillée avec condiment d’Ail Noir extraction de Poivrons sirupeux

26,00€

Le Filet de Boeuf
Maturé de 15 jours, Spätzles au fromage blanc,  Poelée de Champignons

30,00€

Filet de daurade Royal, pulpe de petits pois, oignons rouge brûlée, raviole de carotte, huile de ciboulette

24,50€

Desserts

Crème Brûlée
à la vanille

7,00€

Les Délicieuses Glaces et Sorbets Maison (3 boules)

8,00€

Brownie
Crémeux au chocolat,
glace Cacahuète

9,00€

Les fraises au caramel balsamique, palet madeleine au jus de citron, Glace pistache du pâtissier

9,00€

PARKING 

Pour votre confort 

Le Why Not vous propose des places en parking souterrain à 100 mètres du restaurant. 

Ils vous suffit de récupérer une télécommande au restaurant, en contre partie de vos papier d’identité. 
Et de nous la ramener après votre déjeuner ou dîner.

Nos horaires

LUNDI & MARDI
Fermé

MERCREDI & JEUDI

12:00 – 14:00 / 19:00 – 23:00

VENDREDI
12:00 – 14:00 / 19:00 – 00:00

SAMEDI & DIMANCHE
19:00 00:00

Les horaires peuvent varier les jours fériés